双金属温度计由底壳、表板、表盖、上盖环、温度传感、接头等附件组成。其工作原理是将两种不同膨胀系数的金属(或合金)片牢固结合形成感温元件，感温元件一般缠绕成螺旋形，一端(自由端)设有指针。当温度改变时，温度传感元件的曲率改变，自由端旋转以驱动指针在刻度盘上指示温度值。

聚彩jc通用双金属温度计有两种手表卡，一种是铝制的，另一种是白色的(事实上，铝制手表卡上涂了一层白色涂料)。从买家的角度来看，表盘的功能是显示温度，所以白色和铝的差别不大，主要取决于个人喜好。然而，从双金属温度计制造商的角度来看，这是不一样的。存在流程问题。当温度范围低于250℃时，可以选择铝和白色基材，但是当温度超过250℃后，白色基材上的涂料可能会熔化，因此较好选择铝基材。

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