许多人烘焙失败的主要原因是烤箱的温度没有得到很好的控制，这导致了被刻意制作的食物不够理想，特别是对于初学者来说，校准温度是非常必要的。事实上，烤箱的温度是不允许检查的，一旦这个问题解决了，新手也能做出精美的作品。

校准烤箱温度的方法是购买一个特殊的烤箱温度计，如下所示。

聚彩jcOT300烘箱温度计，架式温度计，直观方便；安全可靠，使用寿命长；高灵敏度，可直接放入烤箱。

聚彩jc每个烤箱的温度不同，有的可能更高，有的可能更低，所以较好买一个专用的烤箱温度计，掌握烘烤时间和温度，从而降低故障率。

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